Fête de Noël 2012

          Avec un peu d’avance, les résidents ont fêté Noël à la salle des fêtes de Champhol.

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      Notre Président, Christian Léon, et le Directeur du Foyer, Jacques Sibel, ont ouvert la journée par un discours de bienvenue.

       Après un petit apéritif agrémenté de délicieux canapés, nous avons dégusté un savoureux repas préparé par le Restaurant ESAT du Mousseau de Lèves.

aftc28Entrée: Marbré de foie gras de canard aux figues

Plat: Suprême de chapon aux morilles accompagné de moelleux de pommes de terre et fagot de haricots verts sauce morille

Fromage: assiette de trois fromages et salade de mâche

Dessert: Ecrin de velours au chocolat

Pour en savoir plus sur les festivités…